Tin Tức
Làm ngay và Thưởng thức món bánh dừa mật ong thơm ngon
28
Th3
Th3
Bánh dừa mật ong luôn sự lựa chọn tuyệt vời để khởi động một ngày mới tràn đầy hạnh phúc. Cùng chúng tôi đi tìm hiểu cách để làm món bánh cực ngon này nhé!
Thưởng thức món bánh dừa mật ong thơm ngon bùng vị
Nếu bạn là một tín đồ yêu thích bánh ngọt và muốn trải nghiệm những món bánh ngọt mới. Bánh dừa mật ong chính là món bánh mà bạn nhất định phải thử. Đây là một món bánh ăn vặt cực kỳ bon miệng dành cho mọi người. Chúng mang hương vị ngọt thanh của mật ong cùng ngọt bùi của dừa. Khiến bạn sẽ không thể cưỡng lại được món bánh siêu ngon. Hãy cùng tìm hiểu cách làm món ăn này nhé!
Món bánh dừa mật ong là món ăn gì?
Bánh dừa mật ong đã xuất hiện rộng khắp ở những cửa hàng đồ ngọt. Đây chính là một đối thủ nặng ký với những loại bánh ngọt khác. Bởi món bánh được làm từ dừa tươi và mật ong chất lượng. Cũng không phải điều gì dễ dàng mà giữa hàng ngàn những loại bánh với đầy đủ nguyên liệu đa dạng, phong phú hình dáng và nhiều hương vị. Nhưng loại bánh dừa kết hợp mật ong này lại được ưa chuộng đến thế.
Bạn đã từng thử loại bánh này ở ngoài cửa hàng thì tại sao không làm cho mọi người thưởng thức. Đảm bảo khi tự làm tại nhà sẽ ngon hơn rất nhiều so với ngoài cửa hàng. Yên tâm, vì món bánh này thực hiện vô cùng dễ dàng mà không cần phải chuẩn bị phức tạp đâu.
Bạn chỉ cần làm theo những bước đơn giản bên dưới là có thể một mẻ bánh thơm ngo. Sự béo ngậy của trứng gà, sữa hòa quyện cùng vị ngọt thanh tao của mật ong và hương thơm của dừa. Sự kết hợp này quả thật cực kỳ thơm ngon nhưng ăn nhiều không hề ngán. Bạn có thể kết hợp bữa ăn nhẹ này cùng trà chiều thì quả thật rất tuyệt vời đó!
Những nguyên liệu cần chuẩn bị để làm bánh dừa mật ong
Để chuẩn bị làm ra được món bánh dừa mật ong thơm ngon. Bạn cần chuẩn bị những nguyên liệu dưới đây để tạo ra được hương vị đặc trưng của loại bánh này.
- 1 muỗng canh mật ong nguyên chất
- 200 gram dừa khô
- 2 quả trứng gà tươi
- 300ml sữa tươi
- 100 gram đường tinh
- 70 gram bột mì
- 2 muỗng canh bột nở
Lựa trứng gà tươi để món ăn có mùi thơm ngọt của trứng
Quy trình thực hiện bánh dừa mật ong thơm ngon
Nếu bạn chỉ cần thực hiện món bánh dừa mật ong theo các bước dưới đây đảm bảo chuẩn vị. 6 Bước cơ bản để chế biến món bánh dừa với mật ong:
- Bước 1: Hãy cho sữa tươi cùng mật ong vào trong một nồi. Đun lửa liu riu đến khi sôi lăn tăn thì tắt bếp. Lưu ý tránh để tình trạng sữa bị cháy và để lại một ít sữa để làm thêm phần vỏ bánh.
- Bước 2: Cho phần bột mì, bột nở, đường tinh cùng dừa khô vào trong một tô lớn. Sau đó từ từ thêm phần sữa tươi đã chừa lại từ trước để trộn đều cho phần vỏ bánh.
- Bước 3: Đập trứng gà và đánh đều lòng trắng và lòng đỏ cùng nhau. Tiếp đó cho vào hỗn hợp bột vỏ bánh trên và tiếp tục trộn đều tay. Cho đến khi hỗn hợp được hòa quyện vào với nhau.
- Bước 4: Điều chỉnh nhiệt độ lò nướng đến 200 độ C. Nên để giấy nướng mà bạn đã lựa chọn từ trước để lên khay nướng.
- Bước 5: Cho thêm phần bột mịn vào trong phần giấy nướng mà bạn đã chọn. Hãy nhớ rằng, chỉ nên đổ gần đầy vì bánh còn nở ra thêm nhiều hơn trong quá trình bánh được nướng.
- Bước 6: Để bánh ở trong lò nướng từ tầm 25 – 30 phút sẽ chín. Sau đó chỉ cần lấy bánh ra và đợi cho nguội rồi thưởng thức.
Những lưu ý cần biết khi làm bánh dừa mật ong
Để đánh giá món bánh dừa mật ong mà bạn dày công chuẩn bị đã đạt chuẩn hay chưa. Hãy xem qua một số lưu ý cần thiết bên dưới để kiểm nghiệm nhé:
- Bánh sau khi được nướng xong sẽ dậy mùi thơm hấp dẫn.
- Bánh được nướng xong sẽ khá mềm, xốp, không bị khô.
- Hãy tìm hiểu kỹ nơi cung cấp mật ong cho món bánh của bạn. Vì đây là một nguyên liệu vô cùng quan trọng và quyết định đến sự thành bại của món ăn. Tốt nhất bạn hãy sử dụng mật ong rừng nếu có điều kiện nhé!
- Bạn có thể gia giảm những thành phần phụ gia trên. Nếu muốn để phù hợp với khẩu vị của bản thân hoặc thành viên trong gia đình. Tuy nhiên, đừng cho quá nhiều đường để tránh tình trạng ăn sẽ cảm thấy bị ngọt quá.
Một số loại bánh cùng mật ong khác nên thử
Ngoài loại bánh được làm từ dừa khô và mật ong. Vẫn còn một số loại bánh được làm cùng với mật ong cực kỳ ngon có thể kể đến như:
- Bánh mì mật ong: Đây là một loại bánh không cần nguyên liệu phức tạp, không cần nhiều thời gian chế biến. Nhưng vẫn đầy đủ dinh dưỡng khi làm bữa sáng cho cả nhà.
- Bánh cà rốt mật ong: Đây là sự kết hợp giữ cà rốt tươi và mật ong. Tạo nên một màu sắc cực kỳ thu hút, đặc biệt với các bạn nhỏ.
- Pancake yến mạch mật ong: Đây là sự kết hợp giàu dinh dưỡng và hợp lý cho những người yêu thích đồ ăn healthy đó.
- Bánh rán mật ong: Đây là một loại bánh truyền thống của Hà Nội. Thường sẽ chỉ mua được vào buổi sáng và buổi chiều khi món bánh vừa được làm xong.
Đây là một món bánh không hề kén chọn người ăn mà lại còn cực kỳ dễ làm. Có thể nói bánh dừa mật ong đã thổi một làn gió mới vào trong thực đơn bánh ngọt của rất nhiều gia đình. Không những vậy một chiếc bánh ngọt không đậm vị ngọt đường sẽ là một món ăn nhẹ thơm ngon. Khi thưởng thức sẽ cải thiện tốt tâm trạng và bổ sung năng lượng lúc mệt mỏi đó!
