Thảo Dược và Đời Sống
Cây Cỏ Ngọt Kết Hợp Mật Ong: Công Dụng Vàng Cho Sức Khỏe
07
Th3
Th3
Cây cỏ ngọt kết hợp mật ong là bài thuốc dân gian mang lại nhiều công dụng cho sức khỏe. Tham khảo bài viết dưới đây để tìm hiểu cách dùng và các lưu ý cần thiết.
Cây cỏ ngọt kết hợp mật ong: Công dụng vàng cho sức khỏe
Cây cỏ ngọt từ lâu đã được sử dụng trong các bài thuốc Đông y với vị ngọt đặc trưng, lành tính. Khi kết hợp cùng mật ong theo các cách khác nhau sẽ tạo thành những bài thuốc giúp bổ sung dưỡng chất và giúp điều trị bệnh lý hiệu quả. Trong bài viết dưới đây, cùng tìm hiểu về đặc điểm dược lý của loại thảo mộc này và những công dụng của nó khi kết hợp cùng mật ong.
Cây cỏ ngọt là gì? Đặc điểm dược lý của cỏ ngọt
Cỏ ngọt có tên khoa học là Stevia Rebaudiana, có nguồn gốc từ Nam Mỹ và hiện tại được trồng phổ biến ở nhiều quốc gia trên thế giới. Lá của cây màu xanh đậm, hình mũi mác hoặc bầu dục, dài từ 2-3 cm.
Hoa cỏ ngọt màu trắng ngà đặc trưng, hương thơm thoang thoảng. Trong cỏ ngọt có chứa hợp chất Steviol Glycosides và Rebaudioside A, giúp tạo nên vị ngọt tự nhiên của cỏ ngọt và không chứa calories. Cỏ ngọt có thể sinh trưởng và phát triển tốt tại các khu vực có khí hậu ôn đới, nhiệt đới với điều kiện ánh sáng tốt.
Tại sao nên kết hợp cỏ ngọt với mật ong?
Cây cỏ ngọt khi kết hợp cùng mật ong sẽ mang lại vị ngọt tự nhiên, thay thế đường kính hàng ngày. Cỏ ngọt không làm tăng đường huyết của cơ thể trong khi mật ong cũng có chỉ số glycemic thấp hơn đường tinh luyện sử dụng hàng ngày. Hai loại thảo dược này còn hỗ trợ nhiều khía cạnh sức khỏe cho các thành viên trong gia đình, giúp cải thiện chức năng cơ thể.
Cây cỏ ngọt kết hợp mật ong mang lại công dụng gì?
Khi kết hợp với mật ong, cỏ ngọt làm tăng thêm hương vị tự nhiên, mang lại nhiều lợi ích tuyệt vời cho sức khỏe và sắc đẹp.
Thay thế đường tinh luyện, duy trì mức đường huyết ổn định
Khi kết hợp cỏ ngọt cùng mật ong có thể giúp giảm cảm giác thèm ngọt mà không ảnh hưởng tới mức đường huyết. Đây là một giải pháp hiệu quả đối với bệnh nhân tiểu đường, người cần giảm cân nhưng vẫn muốn thức ăn có vị ngọt.
Duy trì huyết áp ổn định, cải thiện sức khỏe tim mạch hiệu quả
Cây cỏ ngọt giúp giảm huyết áp cao, mật ong có chứa nhiều chất chống oxy hoá có lợi cho tim mạch. Kết hợp hai nguyên liệu này sẽ giúp chức năng tim hoạt động ổn định, duy trì huyết áp ổn định, giảm nguy cơ suy tim.
Duy trì hoạt động ổn định của hệ tiêu hoá
Mật ong có tính kháng khuẩn, chống viêm, làm dịu dạ dày và giảm các triệu chứng viêm loét dạ dày hiệu quả. Cỏ ngọt có tác dụng làm dịu hệ tiêu hoá, làm giảm cảm giác đầy bụng, ợ hơi, ợ nóng sau bữa ăn. Khi kết hợp cùng mật ong sẽ giúp duy trì hoạt động ổn định của hệ tiêu hoá, tăng cường trao đổi chất.
Giàu chất chống oxy hoá, giảm nguy cơ ung thư vú
Trong mật ong có chứa nhiều hợp chất chống oxy hóa cao, giúp đẩy lùi hoạt động của các gốc tự do có khả năng gây ra bệnh ung thư vú. Trong cây cỏ ngọt cũng có chứa Stevioside, một hoạt chất có khả năng chống ung thư. Do đó, khi sử dụng đồng thời mật ong và cỏ ngọt có thể giúp phòng ngừa nguy cơ mắc bệnh ung thư vú ở nữ giới.
Giúp hệ miễn dịch khỏe mạnh, giảm ho, dịu họng
Mật ong và cỏ ngọt đều giàu vitamin, khoáng chất giúp kháng viêm, kháng khuẩn tốt. Từ đó giúp hệ miễn dịch khỏe mạnh hơn, giảm ho, dịu họng và cải thiện sức khỏe toàn diện.
Cách dùng cỏ ngọt kết hợp với mật ong hiệu quả, đơn giản
Cây cỏ ngọt có thể kết hợp cùng mật ong để sử dụng trong thực đơn hàng ngày hoặc chăm sóc sắc đẹp.
– Pha trà mật ong cỏ ngọt: Đun sôi nước, cho vào 1-2 lá cỏ ngọt tươi hoặc khô vào, hãm trà trong vòng 3-5 phút. Lọc bỏ lá cỏ ngọt, đợi nước nguội còn hơi ấm, cho vào 1 muỗng cafe nhỏ mật ong và khuấy đều. Hương vị trà thơm thoang thoảng, vị ngọt dịu tự nhiên và không làm tăng lượng đường huyết.
– Ăn kèm sữa chua kết hợp hoa quả và ngũ cốc: Cho ngũ cốc vào bát, thêm sữa chua không đường vào và trộn đều. Thêm vào 1-2 giọt chiết xuất cây cỏ ngọt và 1-2 thìa cafe mật ong thiên nhiên, trộn đều. Cuối cùng, thêm hoa quả tươi và hạt chia vào và thưởng thức.
– Tạo vị ngọt cho các món bánh hoặc sinh tố hoa quả: Khi làm bánh hoặc sinh tố hoa quả, có thể cho vào một vài giọt tinh chất cỏ ngọt và một chút mật ong để tạo vị ngọt cho món ăn. Hai thành phần tự nhiên này sẽ giúp tạo hương vị ngọt thơm mà không chứa quá nhiều calo gây ảnh hưởng tới đường huyết và cân nặng.
– Mặt nạ dưỡng da mật ong cỏ ngọt: Trộn mật ong, tinh chất cỏ ngọt với bột đậu đỏ và sữa chua sẽ tạo thành hỗn hợp mặt nạ dưỡng ẩm, dưỡng trắng. Mặt nạ này cũng có tác dụng giảm viêm da, loại bỏ hoàn toàn tạp chất trên da hiệu quả.
Cần lưu ý gì khi sử dụng kết hợp cỏ ngọt với mật ong hàng ngày?
Sự kết hợp giữa cây cỏ ngọt và mật ong đem lại nhiều lợi ích cho sức khỏe, giúp nâng cao sức đề kháng. Tuy nhiên, để đạt hiệu quả tốt nhất, bạn cần lưu ý một số điều quan trọng sau:
- Chỉ sử dụng với một lượng nhỏ trong mỗi lần: Hàm lượng chất ngọt trong cỏ ngọt rất cao nên khi sử dụng, chỉ nên dùng với một lượng rất nhỏ mỗi lần và gia giảm theo khẩu vị.
- Sử dụng đúng mục đích, không nên lạm dụng và có tham khảo ý kiến từ chuyên gia, bác sĩ trước khi dùng.
- Không sử dụng cỏ ngọt và mật ong cho phụ nữ có thai, trẻ em dưới 1 tuổi vì có thể gây dị ứng và tác dụng phụ xấu.
Việc kết hợp cây cỏ ngọt và mật ong giúp tạo vị ngọt tự nhiên cho món ăn, mang lại nhiều lợi ích cho sức khỏe, hỗ trợ quá trình chăm sóc cơ thể một cách an toàn và lành mạnh. Tuy nhiên, để đạt được hiệu quả tốt nhất, bạn cần sử dụng với liều lượng hợp lý, tránh lạm dụng để không gây ảnh hưởng tiêu cực đến sức khỏe. Đồng thời, hãy lắng nghe cơ thể và tham khảo ý kiến chuyên gia nếu có bất kỳ vấn đề nào để đảm bảo an toàn khi sử dụng lâu dài.
Bạn đọc có thể xem thêm về các loại cây thảo dược và về cây tinh dầu nhé!
